Şeref Akdik Türk Empresyonist Ressam.
 
Sanatçı 1899'da İstanbul'da Fatih'te doğdu. Reis-ül Hattatin olarak tanınan Kamil Akdik'in oğlu olan Şeref Akdik, babasının etkisiyle resim sanatına yönelmiştir. Fatih Merkez Rüştiyesininden sonra Sanayi- i Nesife Mektebi Alisine giren sanatçı 1925 de eğitimini tamamladı. Ardından Avrupa konkurunu kazanarak Muhittin Sebati Ataman, Mahmut Cuda, Cevat Dereli ve Refik Epikman'la birlikte çalışmalarını Paris Julian Akademisi'nde Paul Albert Laurens atölyesinde sürdürdü. 1928 yılında yurda döndükten sonra, Güzel Sanatlar Birliği bünyesinde Ankara Devlet sergilerine katıldı. Ayrıca özel sergiler açtı. Yine bu dönemde Gazi Eğitim Enstitüsü'nde ve Haydarpaşa Lisesinde resim öğretmenliği yaptı. Daha sonra emekliliğine kadar Akademi Hocalığı yaptı ve pek çok öğrenci yetiştirdi.
 
Empresyonist stilde çalışan sanatçının yurt içi ve yurt dışı müze koleksiyonlarda eserleri bulunmaktadır. 1930'lu yıllarda Cumhuriyet ve devrimlerini konu alan resimler yaptı. İstanbul'un ağırlıklı olarak Anadolu yakasındeki semtlerle ilgili peyzajlar çalıştı. Aynı zamanda Hattatlık da yapan sanatçı, sonraki yıllarda İstanbul Moda'da kurduğu özel resim atölyesinde bir çok öğrenci de yetiştirmiştir.